Creme brulee brander

Creme brulee brander

Merk Alpina

Afmetingen 110 x 45 x 65 mm

Gewicht ca. 0.104 KG

Kleur zwart

Materialen: PP 

Deze aantrekkelijke crème brulée karamelliseren, bruinen, gegratineerd afwerken en overkorsten is eenvoudig en snel. Professionele patissiers gebruiken een krokante karamellaag om hun crème, vlaai of cake te bedekken. Met de hete, nauwkeurig geregelde vlam kan de suiker die u erop strooit snel en nauwkeurig worden gekarameliseerd terwijl de room eronder gekoeld blijft. De gasbrander kan worden bijgevuld met butaangas, dat algemeen wordt gebruikt in aanstekers.

Voor het karamelliseren en bruinen van korsten, evenals het opwarmen en afwerken ervan. Laat het er gemakkelijk uitzien! Precisie is eenvoudig met een instelbare vlamlengte en een stevige grip. Met een veiligheidspal voor kinderen en een standaardvoet.